பெங்கொக்கின் மிகவும் பிரபலமான Soho Hospitality நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான Charcoal Tandoor Fire Grill உணவகம், இலங்கை மக்களுக்காகப் புதியதொரு அனுபவத்தை வழங்கும் நோக்குடன் கொழும்பில் அண்மையில் திறந்து வைக்கப்பட்டது. கொழும்பு யூனியன் பிளேஸில் அமைந்துள்ள Capitol Twin Peaks இன் 50வது மாடியில் ஆரம்பிக்கப்பட்டுள்ள இந்த தனித்துவமான உணவகத்தின் நோக்கம், இலங்கையர்களுக்கு உயர்தர உணவு அனுபவத்தை வழங்குவதாகும். இலங்கையின் முன்னணி இசை ஜாம்பவான்களான பாத்திய ஜயகொடி, சந்துஷ் வீரமன் மற்றும் மெவன் குணதிலக்க ஆகியோரின் கூட்டு…
Golden Valleysஇல் இருந்து பசுமை எதிர்காலம்வரை – போகவானா தோட்டத்தின் பயணம்
போகவானா எஸ்டேட் Bogawantalawa Valleyஇன் மத்திய பகுதியில் அமைந்துள்ளது, இது பொதுவாக “Golden Valley of Ceylon Tea” என்று அழைக்கப்படுகிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், நாட்டின் கோப்பி தோட்டங்கள் ஒரு பேரழிவு தரும் பூஞ்சை நோயினால் சரிந்தபோது அதன் கதை தொடங்குகிறது. இந்த நிச்சயமற்ற நிலைக்கு மத்தியில், ஸ்காட்டிஷ் தோட்டக்காரர்கள் பள்ளத்தாக்கின் குளிர்ந்த காலநிலை, செழிப்பான மண் மற்றும் மூடுபனி படர்ந்த சரிவுகளால் வழிநடத்தப்பட்டு, தேயிலை பயிரிடத் தொடங்கினர். பள்ளத்தாக்கு முழுவதும் புதிய எஸ்டேட்டுகள்…